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软糖饼干
速度软糖饼干
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19票。
类别:饼干
食谱创建:Laurie Carson
1杯人造黄油
2杯糖
1汤匙香草
2个鸡蛋,殴打或等同的替代品
5杯面粉(分开)
1杯酪乳或乳制品牛奶替代品,含有1茶匙醋
2茶匙发酵粉
1茶匙发酵苏打水
1/2 TSP盐
混合在一起人造黄油,糖和香草。加入被打败的鸡蛋。交替添加酪乳,2个1/2杯面粉,小苏打和发酵粉。搅拌2 1/2杯粉。
寒冷。
在面粉表面上伸出并切出来。用糖(或彩色糖,洒水等)撒上顶部。
根据尺寸为350°F烘烤8-10分钟。
Ener-G蛋换剂代替被打败的鸡蛋,使鸡蛋无鸡蛋,但不是无玉米。
对于Buttermilk,可以使用1茶匙醋至1杯牛奶替代品。无论是米饭还是大豆都会起作用,但大豆是有点丰富的品尝。
如果你没有牛奶过敏,你可以用黄油而不是牛奶的人造黄油。
黄油和人造黄油:黄油是由牛奶制成的乳制品。人造黄油通常含有牛奶或大豆,但有牛奶和无大豆版本。
玉米替换:玉米是产品中的常见成分。淀粉,改性食品淀粉,糊精和麦芽糖糊精可以来自玉米。咨询您的医生,了解您需要避免的玉米衍生物。美国提供了许多无玉米选择。了解更多
玉米替代品。
蛋取代:有许多可用的蛋产品和食物可以让您的食谱免费。了解更多
蛋取代。
麸质:麸质是一种在特定谷物(小麦,拼写,Kamut,大麦,黑麦)中发现的蛋白质。其他晶粒自然无麸质,但可能与含麸质颗粒交叉接触。如果需要避免麸质,请寻找认证的无麸质产品。了解更多
小麦和麸质取代。
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在这个食谱中包括小麦和麸质吗?这是面粉吗?如果是的话,我可以使用燕麦面粉吗?
是的,面粉将是小麦/麸质。替代面粉时,最好使用较重的粉末(如米,燕麦等)和更轻的淀粉(玉米淀粉,马铃薯淀粉,木薯淀粉)的组合。这个燕麦面粉的Hamentaschen配方可能为你工作 - //www.110951.com/page/recipe-page.asp.aspx?recid=1868&name=mo%27s%20hamentashen你可以把它翻出来,切成形状而不是填充用果酱。